Bbq Rub
Er zijn heel veel BBQ rubs te koop, maar je kunt het ook heel goed zelf maken. Zelf vind ik een bbq rub al snel te zout. Dit is de variant die ik het liefst maak. Je kan natuurlijk zelf meer zout of andere kruiden naar smaak toevoegen. Gerookt paprikapoeder is wat lastiger te vinden …