Kaasfondue op de barbecue, ook wel bekend als bbq camembert, is een heerlijke manier om van gesmolten kaas te genieten. Hoe doe je dat dan? Nou eigenlijk is het heel simpel… En errug lekker. Je kan van alles in de kaas dopen. Brood, maar ook cherry tomaatjes en repen komkommer. Ingrediënten voor barbecue camembert Bereidingswijze […]

Er zijn heel veel BBQ rubs te koop, maar je kunt het ook heel goed zelf maken. Een basis BBQ rub is een veelzijdige mix die goed tot zijn recht komt bij verschillende vleessoorten en nodigt uit om te experimenteren met smaken. Zelf vind ik een bbq rub al snel te zout. Dit is de

Dit is een heerlijk vegetarisch hapje dat goed bewijst dat de Bbq niet alleen bestemd is voor grote stukken vlees. Ook vleesloze, verfijnde gerechten doen het goed van de Bbq. Lekker als borrelhapje of voorgerechtje. Aubergine-geitenkaasrolletjes borrelhapje voor 6 personen of voorgerecht voor 4 personen – 2 aubergines – 2 geitenkaasjes (chevre blanc met korst) –