BBQ rooster vervangen: welk rooster past?

Bijgewerkt op Door Maarten van den Bos

Kort antwoord

Een bbq rooster koop je per model: kijk welke maat en welke barbecue de fabrikant noemt. Voor een Weber-ketel van 47 cm hoort een rooster van 44,5 cm, voor de ketel van 57 cm een rooster van 54,5 cm. Verzinkt staal is het goedkoopst (vanaf € 29,99 bij Weber), rvs gaat lang mee en gietijzer houdt volgens Weber de warmte goed vast.

Een rooster slijt, roest of raakt vervormd. Een nieuw rooster is dan goedkoper dan een nieuwe barbecue. Het belangrijkste is dat het past: roosters zijn per maat en per model gemaakt. Hieronder de roosters die Weber zelf verkoopt voor zijn ketels, gasbarbecues en de Smokey Joe, plus de kamado-roosters van Big Green Egg. Schoonmaken lees je in bbq rooster schoonmaken.

Welke soorten bbq roosters zijn er?

Verzinkt staal. Het goedkoopste rooster, bijvoorbeeld het standaardrooster voor de Weber-ketel.

Roestvrij staal (rvs). Duurzamer. Weber noemt zijn rvs-roosters met stangen van 7 mm zeer duurzaam en eenvoudig te reinigen.

Porselein geëmailleerd gietijzer. Zwaarder; volgens Weber houdt het warmte goed vast en verdeelt het die gelijkmatig. Weber verkoopt zulke roosters vooral voor gasbarbecues.

Scharnierend rooster. Met zijkanten die je omhoog klapt, zodat je volgens Weber houtskool of hout kunt bijvullen zonder het rooster eruit te halen.

Gourmet BBQ System. Een rooster met een los inzetstuk van 12 inch (ongeveer 30 cm). Voor de ketel van 57 cm verkoopt Weber ook een ronde bakplaatinzet. Dat vervang je door accessoires uit het Gourmet BBQ System van Weber, zoals een pizzasteen of bakplaat.

BBQ roosters van Weber en Big Green Egg (september 2026)
RoosterPast opMateriaalMaatPrijs
Weber grillrooster #8413Weber-ketel 47 cmVerzinkt staalØ 44,5 cm€ 29,99
Weber scharnierend #7434Weber-ketel 47 cmRvsØ 44,5 cm€ 59,99
Weber grillrooster #8423Weber-ketel 57 cmVerzinkt staalØ 54,5 cm€ 36,99
Weber scharnierend #7437Weber-ketel 57 cmRvsØ 54,5 cm€ 79,99
Weber Gourmet BBQ System #8835Weber-ketel 57 cmVerzinkt staalØ 54,5 cm€ 70,99
Weber grillrooster #8407Smokey JoeVerzinkt staalØ 37 cm€ 24,49
Weber grillroosters #7644Q 100/1000-serieGeëmailleerd gietijzer43 x 32,5 cm€ 93,49
Weber Crafted rvs #7860Geselecteerde Spirit- en pelletbarbecuesRvs, set van 259 x 44 cm€ 149,00
Big Green Egg Cast Iron GridBig Green Egg LargeGietijzerVoor de Large€ 101,50
Bronnen: productpagina's op weber.com/NL en het productmagazine 2026 van Big Green Egg, gecontroleerd op 25 september 2026. Maten zijn de afmetingen die de fabrikant noemt.

Waar let je op?

  • Maat en model. Een Weber-ketel van 47 cm heeft een rooster van 44,5 cm, een ketel van 57 cm een rooster van 54,5 cm. Kijk bij andere merken in de handleiding of zoek op het onderdeelnummer.
  • Houtskoolrooster niet vergeten. Onder de kolen ligt een apart rooster. Weber verkoopt die voor de ketel van 37, 47 en 57 cm.
  • Materiaal. Verzinkt is goedkoop, rvs duurzaam, gietijzer houdt warmte vast maar vraagt onderhoud.
  • Bijvullen. Rook je vaak lang of gebruik je veel rookhout, dan is een scharnierend rooster handig.
  • Schoonmaken. Gebruik volgens Weber geen harde staalborstel, want die beschadigt het rooster.

Hoe je de Weber-ketels onderling kiest, lees je in de houtskool bbq-gids en de review van de Weber Kettle. Roosters en andere onderdelen voor een kamado staan in kamado accessoires.

Veelgestelde vragen

Welk barbecuerooster is het beste?

Het rooster dat bij je barbecue past, want roosters zijn per maat en per model gemaakt. Daarna kies je het materiaal. Weber verkoopt voor de ketel van 57 cm roosters van verzinkt staal (€ 36,99) en rvs (€ 79,99 scharnierend). Van porselein geëmailleerd gietijzer zegt Weber dat het de warmte gelijkmatig vasthoudt; zulke roosters zijn er vooral voor gasbarbecues.

Wat is beter, rvs of gietijzer?

Dat hangt af van wat je belangrijk vindt. Weber noemt zijn rvs-roosters zeer duurzaam en eenvoudig te reinigen, en van porselein geëmailleerd gietijzer zegt Weber dat het warmte goed vasthoudt en gelijkmatig verdeelt. Gietijzer is zwaar en vraagt onderhoud: Boretti adviseert het na het schoonmaken extra in te vetten met plantaardige olie tegen roest.

Waarom kleeft mijn vlees aan het rooster van mijn barbecue?

Vaak omdat het rooster niet schoon of niet ingevet is. Weber adviseert het rooster voor het grillen in te vetten met olie, en het na gebruik met een barbecueborstel schoon te maken. Gebruik geen harde staalborstel: die beschadigt volgens Weber het rooster. Hoe je het rooster schoonmaakt, lees je in onze gids bbq rooster schoonmaken.

Bronnen

Wat is er gewijzigd

  • Nieuwe gids.

Verder lezen