De Weber-ketel en de Big Green Egg zijn de bekendste houtskoolbarbecues. Ze lijken allebei rond, maar zijn heel verschillend: een stalen ketel tegen een keramische kamado. Hieronder de Weber Original Kettle Premium van 57 cm en de Big Green Egg Large naast elkaar. Alle ketels staan in de review van de Weber Kettle, alle kamado’s in de kamado-koopgids.
| Onderdeel | Weber Original Kettle Premium 57 cm | Big Green Egg Large |
|---|---|---|
| Type | Stalen ketel, geëmailleerd | Keramische kamado |
| Rooster | Ø 54,5 cm, 2342 cm² | Ø 46 cm, 1688 cm² |
| Personen volgens fabrikant | 6 tot 8 | 8 |
| Gewicht | 18 kg | 73 kg (zonder onderstel) |
| Aansteken | Brikettenstarter met aanmaakblokjes | 1 tot 3 aanmaakblokjes in de vuurkorf, 10 tot 15 minuten |
| Brandstof | Houtskool of briketten | Houtskool; briketten raadt Big Green Egg af |
| Garantie | 10 jaar tegen doorroesten en doorbranden | Levenslang na registratie |
| Adviesprijs | € 249 | € 1.995 (zonder onderstel) |
Waarin verschillen ze?
Materiaal. De Weber is een geëmailleerde stalen ketel. De Big Green Egg is van keramiek; volgens Big Green Egg kun je de temperatuur daardoor bijna tot op de graad regelen, van 60 tot 350 °C.
Gewicht en formaat. De ketel weegt 18 kg en heeft het grootste rooster. De Big Green Egg Large weegt 73 kg zonder onderstel; dat onderstel koop je los.
Aansteken en brandstof. Bij de Weber steek je de kolen aan in een brikettenstarter; houtskool en briketten kunnen allebei. Bij de Big Green Egg steek je grote stukken houtskool direct in de vuurkorf aan; briketten raadt Big Green Egg af. Lees houtskool bbq aansteken en kamado aansteken.
Prijs en garantie. Voor de prijs van één Big Green Egg Large koop je ongeveer 8 Weber-ketels. Daar staat levenslange garantie na registratie tegenover, tegen 10 jaar bij Weber.
Voor wie is welke barbecue?
Kies de Weber Kettle als je vooral grilt, voor weinig geld wilt beginnen of de barbecue weleens verplaatst. Lees de review van de Weber Kettle.
Kies de Big Green Egg als je ook urenlang wilt roken, bakken en garen, en de barbecue een vaste plek krijgt. Lees de review van de Big Green Egg Large.
Twijfel je tussen kamado’s, lees dan Kamado Joe vs Big Green Egg.
Veelgestelde vragen
Is een Big Green Egg beter dan een Weber Kettle?
Niet beter voor iedereen, wel anders. De Big Green Egg is van keramiek en volgens Big Green Egg bijna tot op de graad te regelen, voor grillen, roken en bakken. De Weber Kettle is een stalen ketel, veel lichter en goedkoper: € 249 tegen € 1.995. Een onafhankelijke test van beide hebben we niet gevonden.
Kun je op een Weber Kettle ook roken?
Ja, maar het is minder eenvoudig dan op een kamado. Op een ketel leg je rookhout bij de kolen en gaar je indirect met het deksel dicht. Weber verkoopt bijvoorbeeld houtsnippers en -blokjes; blokjes zijn volgens Weber handiger als je een uur of langer rookt. Voor urenlang roken kies je meestal een kamado of een smoker.
Bronnen
- Weber: Original Kettle Premium 57 cm (gecontroleerd op 25 september 2026)
- Weber: tips en tricks voor het aansteken (gecontroleerd op 25 september 2026)
- Weber: houtsnippers of blokjes? (gecontroleerd op 25 september 2026)
- Big Green Egg: de Big Green Egg modellen (productmagazine 2026) (gecontroleerd op 25 september 2026)
- Big Green Egg: temperatuur regelen (gecontroleerd op 25 september 2026)
- Big Green Egg: kamado aansteken (gecontroleerd op 25 september 2026)
Wat is er gewijzigd
- Nieuwe vergelijking.